요리

  • MEAT 미트

    • 밤하늘의 검은 소 등심 100g (홋카이도시 베차 정)

      밤하늘의 검은 소 등심 100g (홋카이도시 베차 정)

      2480 엔 (세금 별도)

      육즙이 씹는 맛이있는 살코기, 풍부한 맛을 가진 별이 빛나는 검은 소 등심을 사용합니다.지단도 끈질 기게없이 담백하고 있으며, 트뤼플 맛의 특제 마데라스소스와의 궁합도 발군.

    • 홋카이도 산 갈매기살 100g

      홋카이도 산 갈매기살 100g

      1080 엔 (세금 별도)

      적당한 지방과 탄력의 버릇도 적게 먹기 좋은 고기입니다.수제 마데라스소스는 고기는 물론 장식용 메 무로 산 감자 튀김에 스며들게 먹으면 맛있습니다.라임을 짜면 더욱 고기 맛이 돋보입니다.

    • 블랙 앵거스의 척 플랩 100g

      블랙 앵거스의 척 플랩 100g

      1580 엔 (세금 별도)

      소의 어깨 등심에서 방석라는 붉은 고기를 사용하고 가장 맛있는 상태에서 드실 수 있도록 담금질 조절에 집착했습니다.트러플 맛의 특제 마데라스소스에서 틱리 맛을 즐길 수 있습니다.

    • 쇠고기 100g

      쇠고기 100g

      1280 엔 (세금 별도)

      두껍게 썬 쇠고기를 엄선한 굽는 방법으로 부드럽게 마무리, 그린 페퍼 맛의 상큼한 수제 원숭이 모릿 료 소스를 듬뿍 걸고 있습니다.

    • 오리 무네 100g

      오리 무네 100g

      1180 엔 (세금 별도)

      푸 아그라를 만들기 위해 사육 된 향기로운 향기 오리 무네을 부드럽게되도록 구이, 고수 맛의 오렌지 소스를 맞추 었습니다.

    • 홋카이도 산 허브 돼지 100g (홋카이도 맛 카리 촌)

      홋카이도 산 허브 돼지 100g (홋카이도 맛 카리 촌)

      1080 엔 (세금 별도)

      4 종류의 허브를 먹고 자란 맛 카리 산 허브 돼지를 푹 익혀 육즙 구워되었습니다.그린 겨자와 소금으로 심플하게 즐기실 수 있습니다.

    • 홋카이도 산 사루싯챠 100g

      홋카이도 산 사루싯챠 100g

      780 엔 (세금 별도)

      홋카이도 산 돼지 고기와 나물을 맞춘 순대로하지 소시지 같은 요리입니다.곡물 겨자와 함께 드세요.

    • 中札内 시골 닭 허벅지 100g (홋카이도 中札内 마을)

      中札内 시골 닭 허벅지 100g (홋카이도 中札内 마을)

      980 엔 (세금 별도)

      계약 사육에서 건강하게 자란 中札内 시골 닭 허벅지는 두툼하고 매우 쥬시.표면을 바삭 바삭 고소 구운 고기에 민족 살사 소스와 라임을 걸쳐 드세요.

    • 램 어깨 등심 100g

      램 어깨 등심 100g

      1180 엔 (세금 별도)

      입맛 부드러운 으깬 감자와 양고기 어깨 등심에 그린 페퍼 맛 원숭이 모릿 료 소스를 얹은 매콤한 요리.

    • 생강 돼지 백 리브 2 개

      생강 돼지 백 리브 2 개

      780 엔 (세금 별도)

      생강과 와인으로 맛을 낸 돼지 갈비를 커민이나 고수 등을 더해 매운 맛으로 완성하고 있습니다.호쾌하게 손 머리카락으로 부디.

  • APPETIZER 전채

    • 고르곤 졸라 소스를 얹은 성인 감자 샐러드

      고르곤 졸라 소스를 얹은 성인 감자 샐러드

      580 엔 (세금 별도)

      보기 디저트와 같은 다른에서는 맛볼 수없는 당점 추천 감자 샐러드.크림 고르곤 졸라 소스에 가르 틱 칩, 주사위 크기의 감자, 튈르 (얇게 구운 치즈)를 맞춘 식감의 차이도 즐거운 한 접시입니다.

    • 북 라타 치즈를 사용한 카프 레세

      북 라타 치즈를 사용한 카프 레세

      880 엔 (세금 별도)

      화려한 바질 소스와 토마토 소스에 한 번 먹으면 잊을 수없는 풍부하고 쿠리미 인 북 라타 치즈를 얹은 카프 레세입니다.상온하면 북 라타 치즈가 스르륵하고 더 맛있습니다.

    • 수제 훈제 연어

      수제 훈제 연어

      680 엔 (세금 별도)

      호두 나무로 훈제 한 수제 훈제 연어.2 일간에 걸쳐 만들었고 향기가 좋고, 당점 추천합니다.

    • 트립 토마토 조림 with 박지성

      트립 토마토 조림 with 박지성

      680 엔 (세금 별도)

      트립 (소의 위장)을 직접 만든 토마토 소스에 천천히 부드럽게 삶아있어 크림 맛.충분한 신선한 박지성의 싱그러움을 더하기.

    • 커민 맛 캬롯토라ぺ

      커민 맛 캬롯토라ぺ

      280 엔 (세금 별도)

      커민을 사용한 인삼 샐러드.오렌지 드레싱의 맛 깔끔한 맛.

    • 계절 생선 에스카 벳슈

      계절 생선 에스카 벳슈

      380 엔 (세금 별도)

      제철 생선을 사용한 지중해의 남만 절임입니다.건포도의 단맛과 와인 식초의 상큼한 맛을 즐길 수 있습니다.

    • 홋카이도 산 돼지 퍼티 드 칸 빠뉴

      홋카이도 산 돼지 퍼티 드 칸 빠뉴

      680 엔 (세금 별도)

      표면을 감싸는 지방도 홋카이도 산을 고집 냈다 부드럽고 맛있는 버거.

    • 타키 산 오리의 테린

      타키 산 오리의 테린

      720 엔 (세금 별도)

      타키 산 스노우 화이트 체리 밸리 (북해 오리)를 사용한 깊은 맛과 촉촉한 식감을 즐길 테린.

    • 파르 마산 생햄

      파르 마산 생햄

      480 엔 (세금 별도)

      흰색 돼지를 사용하여 장기 건조 숙성 한 향기로운 맛 부드러운 햄.안주로 딱입니다.

    • 아보카도 머스

      아보카도 머스

      480 엔 (세금 별도)

      아보카도 · 병아리 콩 등을 붙여 넣기 한 중동의 전통 요리.바나나와 같은 고급 단맛이 입 펼쳐집니다.영양가가 높고 칼로리이므로 건강 지향의 분들에게 추천.

    • 체리 칠레와 그린 토마토와 양파 피클

      체리 칠레와 그린 토마토와 양파 피클

      380 엔 (세금 별도)

      체리 칠리 (고추), 그린 토마토, 뻬코로스, 야채의 맛을 이끌어 부드러운 향기 피클.

    • 오늘의 카르파쵸

      오늘의 카르파쵸

      780 엔 (세금 별도)

      제철 생선에 라임 기반 수제 드레싱으로 깔끔하게 맛을 완성했다 카르파쵸.화이트 와인과 궁합 발군입니다.

    • 감자 튀김 ~ 파르 벼랑 ~

      감자 튀김 ~ 파르 벼랑 ~

      480 엔 (세금 별도)

      메 무로 산 감자를 사용하고 파마산 치즈와 후추로 양념하고, 파마산 치즈를 듬뿍 건 향기로운 감자 튀김입니다.

    • 매운 양고기 감자

      매운 양고기 감자

      580 엔 (세금 별도)

      수제 램 드라이 카레를 메 무로 산 감자 튀김에 얹어 더욱 파마산 치즈를 듬뿍 건, 먹는 보람이있는 매운 감자 튀김.

    • 3 종의 빵 모듬

      3 종의 빵 모듬

      280 엔 (세금 별도)

      포카 올리브 빵 호두 빵

    • 전채 5 종 임의 모듬

      전채 5 종 임의 모듬

      1280 엔 (세금 별도)

      16 종의 전채 중에서 요리사 추천 5 종 모듬.내용은 날마다 다릅니다.

  • SALAD 샐러드

    • 로메인 구이 시저 샐러드 ~ 시저 드레싱 ~

      로메인 구이 시저 샐러드 ~ 시저 드레싱 ~

      780 엔 (세금 별도)

      씹는 맛이 즐길 수있는 로메인 상추와 트레비스를 단시간에 볶은 따뜻한 샐러드.계란 후라이를 무너 뜨리고, 야채와 짙은 시저 드레싱을 잘 섞어 따뜻할 때 드세요.

    • 신선한 허브와 타키 산 모래 주머니 콘 샐러드 ~ 라임 드레싱 ~

      신선한 허브와 타키 산 모래 주머니 콘 샐러드 ~ 라임 드레싱 ~

      880 엔 (세금 별도)

      5 종의 신선한 허브와 오일 조림 한 타키 산 오리 모래 주머니를 만든 라임 드레싱으로 상큼한 맛을 마무리 한 샐러드입니다.모래 주머니의 쫄깃 쫄깃한 식감과 허브의 향기를 즐길 수 있습니다.

    • 수제 훈제 연어와 석류 샐러드 ~ 원래 비 헝클어 진 머리 렛 ~

      수제 훈제 연어와 석류 샐러드 ~ 원래 비 헝클어 진 머리 렛 ~

      850 엔 (세금 별도)

      호두 나무 향기 형성 한 수제 훈제 연어에 수제 비네구렛토소스과 발사믹 식초를 걸어 향기로운 샐러드.

    • 인삼과 에스카 벳슈의 매운 샐러드 ~ 프렌치 드레싱 ~

      인삼과 에스카 벳슈의 매운 샐러드 ~ 프렌치 드레싱 ~

      750 엔 (세금 별도)

      제철 생선을 사용한 에스카 벳슈와 샐러드 믹스를 만든 프렌치 드레싱으로 산뜻하게 드세요.

  • AHIJO 아히 죠

    • 소프트 새우와 붓로코리와 아보카도의 아히 죠

      소프트 새우와 붓로코리와 아보카도의 아히 죠

      880 엔 (세금 별도)

      찌레안쵸는 부드러운 매운맛과 단맛을 포함한 고추의 향기를 옮긴 오일 기반의 아히 죠.껍질 째 먹을 수있는 부드러운 새우 기름이 스며 든 야채와 도구 많은에서 먹고 실천 있습니다.

    • 홋카이도 사루싯챠와 방울 토마토와 강낭콩의 아히 죠

      홋카이도 사루싯챠와 방울 토마토와 강낭콩의 아히 죠

      880 엔 (세금 별도)

      찌레안쵸는 부드러운 매운맛과 단맛을 포함한 고추의 향기를 옮긴 오일 기반의 아히 죠.허브가 향기 나는 순대하지 부드럽고 육즙 도산 사루싯챠 (소시지) 들어 있습니다.

    • 타키 산 모래 주머니와 브랜드 감자의 아히 죠

      타키 산 모래 주머니와 브랜드 감자의 아히 죠

      880 엔 (세금 별도)

      찌레안쵸는 부드러운 매운맛과 단맛을 포함한 고추의 향기를 옮긴 오일 기반의 아히 죠.모래 주머니의 쫄깃 쫄깃한와 감자 호쿠 호쿠 두 식감을 즐길 수 있습니다.

  • SEA FOOD 해산물

    • 저온 조리 연어 소테

      저온 조리 연어 소테

      1080 엔 (세금 별도)

      저온에서 1 시간 차분히 불을 통해서 기름으로 조림하면서 구운 연어 소테는 표면 바삭! 안은 통통하고 포크의 멈추지 않는 맛입니다.직접 만든 살사 소스를 찍어 드세요.

    • 뻬루노 맛 아쿠아팟쯔아

      뻬루노 맛 아쿠아팟쯔아

      1280 엔 (세금 별도)

      서양 쑥의 리큐어 (뻬루노)에서 맛 지어 し 맛을 듬뿍 생선을에 찐합니다.아주 부드럽고 달콤한 카스베 뺨 고기를 꼭 맛보십시오.

    • 베이컨과 3 種貝의 화이트 와인 찜

      베이컨과 3 種貝의 화이트 와인 찜

      880 엔 (세금 별도)

      베이컨과 조개 두 맛을 즐길 수있는 와인 찜.조개 추출물이 녹아 든 수프는 마지막 한 방울까지 맛있게 맛볼 수 있습니다.

    • 피쉬 앤 칩스 ~ 성인 타르타르 ~

      피쉬 앤 칩스 ~ 성인 타르타르 ~

      850 엔 (세금 별도)

      삼치와 메 무로 산 감자를 사용한 피쉬 앤 칩스.직접 만든 타르타르 소스와 살사 소스 2 종으로 즐길 수 있습니다.

  • PASTA 파스타

    • 홋카이도 산 사루싯챠을 사용한 아마 트리 치아 나 with 부라 타 (부카 티니)

      홋카이도 산 사루싯챠을 사용한 아마 트리 치아 나 with 부라 타 (부카 티니)

      1180 엔 (세금 별도)

      허브가 향기 나는 순대하지 부드럽고 육즙 도산 사루싯챠 (소시지)가 들어간 토마토 소스 파스타.한 번 먹으면 잊을 수없는 풍부한 크림 북 라타 치즈를 원 계속 태운 호화로운 1 접시입니다.

    • 생 고추와 트뤼플 향기 카르 보 나라

      생 고추와 트뤼플 향기 카르 보 나라

      1080 엔 (세금 별도)

      생크림을 사용하지 않고 계란만으로 맛을 낸 정통 카르 보 나라.생 고추와 함께 먹으면 사파리로 또 다른 맛.

    • 푸짐한 해물 스파게티 (링 이네)

      푸짐한 해물 스파게티 (링 이네)

      1280 엔 (세금 별도)

      껍질 째 먹을 수있는 부드러운 새우와 3 종의 포탄을 사용한 해산물의 맛이 듬뿍 담긴 오일베이스의 파스타입니다.

    • 양 라구 라자냐

      양 라구 라자냐

      880 엔 (세금 별도)

      램 드라이 카레와 화이트 소스를 믹스하고 라자냐에 층을 구워되었습니다.감칠맛 램의 맛을 즐길 수 있습니다.

  • RICE 라이스

    • 양의 드라이 카레

      양의 드라이 카레

      880 엔 (세금 별도)

      타 누키 코지에있는 미르 라운지 1 호점에서 10 년 이상 사랑 받고있는 전통의 드라이 카레를 양고기로 어레인지 한 접시.저온에서 야채를 차분히 볶아 맛을 이끌어 냈다, 중독성있는 맛의 드라이 카레입니다.

    • 오리엔탈 라이스

      오리엔탈 라이스

      780 엔 (세금 별도)

      소 힘줄을 장시간에 걸쳐 부드럽게 삶아 향미 야채와 춘장 등을 넣고 계속 끓여 맛에 깊이를 낸 소후릿토를 쌀과 함께 드세요.

  • DESSERT 디저트

    • 고르곤 졸라의 구운 치즈 케이크

      고르곤 졸라의 구운 치즈 케이크

      680 엔 (세금 별도)

      고르곤 졸라 치즈와 견과류가 들어간 케이크에 더 치즈를 걸었다 향기로운 저당 치즈 케이크.발사믹 식초, 새콤 달콤한 후란 보 워즈 샤벳과 함께 드세요.

    • 감귤류의 판나 코타

      감귤류의 판나 코타

      480 엔 (세금 별도)

      라임과 레몬의 달콤한 감귤 시럽을 걸었다 성인 취향의 판나 코타.

    • 케이크 플레이트 【예약】

      케이크 플레이트 【예약】

      1500 엔 (세금 별도)

      연인, 친구, 가족 ... 소중한 사람의 생일이나 기념일에 메시지가있는 케이크 접시를 정성껏 준비해드립니다.

    • 에스프레소 카탈라나

      에스프레소 카탈라나

      580 엔 (세금 별도)

      에스프레소의 쓴맛과 진한 카탈라나의 단맛을 즐길 수있는 어른의 디저트

    • 아이스

      아이스

      각 380 엔 (세금 별도)

      키위 보와 즈 밀크 블러드 오렌지