烹飪

  • 肉肉

    • 星巴克黑牛腰肉100克(北海道Shibecha鎮)

      星巴克黑牛腰肉100克(北海道Shibecha鎮)

      ¥2480(含稅)

      多汁脆脆,採用黑牛肉牛腩,味道濃郁。此外,脂肪不持久,清爽,與松露口味的特殊馬德拉醬兼容。

    • 來自北海道的Harami 100克

      來自北海道的Harami 100克

      1080日元(不含稅)

      具有合理的脂肪和彈性,肉類易於食用,習慣較少。自製Madeleasauce不僅肉質鮮美,而且葫蘆炸土豆可以吃。擠壓石灰進一步增強了肉的味道。

    • 黑安格斯牛夾頭皮瓣100克

      黑安格斯牛夾頭皮瓣100克

      1580日元(不含稅)

      在奶牛的肩膀烤肉中使用名為Zabuton的紅肉,我也堅持燃燒,以便您可以在最美味的環境中享受它。請享用松露口味的特殊馬德塞醬。

    • 牛舌100克

      牛舌100克

      1280日元(不含稅)

      我們用特殊的燒烤方法輕柔地完成了厚切牛肉舌頭,以及大量清新自製的帶有青椒風味的自製Sal Morrillo醬。

    • 鴨子Mune 100克

      鴨子Mune 100克

      1180日元(不含稅)

      我烤了一個香味濃郁的鴨ma,製作鵝肝醬,並加入香菜橙汁。

    • 來自北海道的草本豬100克(北海道Makkari村)

      來自北海道的草本豬100克(北海道Makkari村)

      1080日元(不含稅)

      我仔細地烤了吃了4種多汁通過火的草莓的mauraku藥草豬。用綠色芥末和鹽簡單食用。

    • 北海道100克Salsiccia

      北海道100克Salsiccia

      780日元(不含稅)

      這是一種像腸沒有腸化的菜,加上當地的日本豬肉和草藥。配上穀物芥末。

    • 中筋雞腿大腿100克(北海道中間井村)

      中筋雞腿大腿100克(北海道中間井村)

      980日元(不含稅)

      Nakajinai農村由於保持平靜而長大,它厚實而多汁。請享用民族莎莎醬和石灰清脆地表面灼燒表面的肉。

    • 羊羔肩里脊肉100克

      羊羔肩里脊肉100克

      1180日元(不含稅)

      香辣辛辣料理,帶有光滑的綠色土豆泥和羊羔腰肉,帶有青椒味的salmorillo醬。

    • 生薑豬肉背脊2個

      生薑豬肉背脊2個

      780日元(不含稅)

      我們將小茴香和香菜加入用生薑和葡萄酒調味的豬肉排骨中,並用辛辣的味道加以完成。請激動地派上用場。

  • APPETIZER開胃菜

    • 成人土豆沙拉配戈貢佐拉醬

      成人土豆沙拉配戈貢佐拉醬

      580日元(不含稅)

      我們推薦的這種土豆沙拉不能在其他看似甜點中嚐到。奶油狀的戈貢佐拉醬是一種美味的菜餚,具有不同質地,將Garcic薯片,土豆大小的土豆和薄紗(薄烤乾酪)結合在一起。

    • Caprese與Burrata奶酪

      Caprese與Burrata奶酪

      880日元(不含稅)

      這是一個生動的羅勒醬和番茄醬的Caprese,帶有豐富和奶油Burrata奶酪,一旦你吃了它就不會忘記。在室溫下Burrata奶酪會融化並變得更加美味。

    • 自製熏鮭魚

      自製熏鮭魚

      680日元(不含稅)

      自製煙熏三文魚熏核桃樹。我做了兩天,氣味非常好,推薦給我們的商店。

    • Tripper用Pakuchi燉番茄

      Tripper用Pakuchi燉番茄

      680日元(不含稅)

      用自製的番茄醬,奶油味,輕柔地烹製Tripper(牛的胃)。加上清爽的意大利面。

    • 小茴香風味的胡蘿蔔烤卷

      小茴香風味的胡蘿蔔烤卷

      280日元(不含稅)

      使用小茴香的人參沙拉。清新的味道與橙色調味的味道。

    • 季節性魚Esca Besh

      季節性魚Esca Besh

      380日元(不含稅)

      這是地中海風格的季節性魚醃菜。請享用葡萄乾的甜味和葡萄酒醋的清爽味道。

    • 馬鈴薯豬的Campagn的膩子

      馬鈴薯豬的Campagn的膩子

      680日元(不含稅)

      包裹在表面的脂肪也堅持北海道的農產品,醇厚和美味的膩子。

    • 瀧川鴨的陶罐

      瀧川鴨的陶罐

      720日元(不含稅)

      使用瀧川的雪白櫻桃谷(North Sea Aiguumo)和滋潤的質地,陶罐可以品嚐到濃郁的口感。

    • 帕爾馬火腿

      帕爾馬火腿

      480日元(不含稅)

      使用白豬持久乾燥和老化的溫和醇香生火腿。這是完美的零食。

    • 鱷梨腐殖質

      鱷梨腐殖質

      480日元(不含稅)

      傳統的中東美食與意大利面鱷梨和鷹嘴豆。優雅的香氣像香蕉一樣展開。因為它具有很高的營養價值和低卡路里,所以建議健康的人。

    • 櫻桃辣椒和綠色番茄和洋蔥泡菜

      櫻桃辣椒和綠色番茄和洋蔥泡菜

      380日元(不含稅)

      櫻桃辣椒(辣椒),綠色西紅柿,pecoros,溫和的香味泡菜,拉動蔬菜的味道。

    • 今天的生牛肉片

      今天的生牛肉片

      780日元(不含稅)

      生牛肉片搭配季節性魚類和石灰製作的自製沙拉,口感清爽。與白葡萄酒相容是卓越的。

    • 炸馬鈴薯〜巴馬干酪泥〜

      炸馬鈴薯〜巴馬干酪泥〜

      480日元(不含稅)

      它使用芳香的土豆,用巴馬干酪和黑胡椒調味,再加上大量的Parmigiano Reggiano芳香炸薯條。

    • 香辣朗姆酒土豆

      香辣朗姆酒土豆

      580日元(不含稅)

      辛辣的油炸馬鈴薯與吃的反應,把自製朗姆酒干咖哩蝦薯條和大量palmigiano reggano。

    • 三種麵包拼盤

      三種麵包拼盤

      280日元(不含稅)

      Focaccia·橄欖平底鍋·核桃麵包

    • 5種不同的開胃拼盤拼盤

      5種不同的開胃拼盤拼盤

      1280日元(不含稅)

      從16種開胃菜中推薦的5種類型的廚師。內容會有所不同,從每一天。

  • 沙拉沙拉

    • 羅馬生菜烤凱撒沙拉〜凱撒醬〜

      羅馬生菜烤凱撒沙拉〜凱撒醬〜

      780日元(不含稅)

      溫熱的沙拉可以快速攪拌長葉萵苣和特雷維斯。煎雞蛋,混合蔬菜和豐富的凱撒調味汁,請盡情享受。

    • 瀧川新鮮的香草和沙拉和肝沙拉 - 石灰醬〜

      瀧川新鮮的香草和沙拉和肝沙拉 - 石灰醬〜

      880日元(不含稅)

      這是一種沙拉,用自製的石灰醬,用5種新鮮草藥製成的鴨沙肝和在瀧川煮熟的油完成清新的味道。請享受鬆脆的沙質和香草香味。

    • 自製煙熏三文魚和石榴沙拉〜原汁原味的香醋〜

      自製煙熏三文魚和石榴沙拉〜原汁原味的香醋〜

      850日元(不含稅)

      自製煙熏三文魚配胡桃樹,香味沙拉配自製香醋醬和香醋。

    • 香辣沙拉配胡蘿蔔和Esca Bessh〜法式醬〜

      香辣沙拉配胡蘿蔔和Esca Bessh〜法式醬〜

      750日元(不含稅)

      使用季節性魚類的Escabech和沙拉混合搭配清爽的自製法國醬。

  • 阿基奧阿奇洛

    • 軟蝦和西蘭花和鱷梨杏

      軟蝦和西蘭花和鱷梨杏

      880日元(不含稅)

      根據轉移了被稱為Chileancho的溫和的甜味的紅辣椒的香氣的油,以ahijo為基礎。吃殼蝦可以吃,蔬菜染色油,有很多食材吃。

    • 北海道salusicher和迷你番茄和綠豆ahijo

      北海道salusicher和迷你番茄和綠豆ahijo

      880日元(不含稅)

      根據轉移了被稱為Chileancho的溫和的甜味的紅辣椒的香氣的油,以ahijo為基礎。草本香不腸腸道進入Salsiccia(香腸)是一種柔軟多汁的味道。

    • 喚醒瀧川和印加的沙子和肝臟的Ahyejo

      喚醒瀧川和印加的沙子和肝臟的Ahyejo

      880日元(不含稅)

      根據轉移了被稱為Chileancho的溫和的甜味的紅辣椒的香氣的油,以ahijo為基礎。您可以享受土豆的砂酒和Hokuhoku的兩種質地的蟹紋。

  • 海鮮食品海鮮

    • 低溫煮熟的鮭魚

      低溫煮熟的鮭魚

      1080日元(不含稅)

      低溫下油燒1小時焗三文魚炒香,油焗光滑,內部豐滿,叉口味道不可阻擋。自製莎莎醬請穿。

    • Perno風味aquapazza

      Perno風味aquapazza

      1280日元(不含稅)

      攪拌西mor利口酒(perno),蒸煮蒸過的魚,口感豐富。請品嚐非常柔軟甜美的腰果的臉頰肉。

    • 帶培根和3個海貝殼的白葡萄酒

      帶培根和3個海貝殼的白葡萄酒

      880日元(不含稅)

      培根和貝類,蒸酒以享受兩種美味的口味。用貝類提取物融化的湯可以嚐到美味,直到最後一滴。

    • 炸魚薯條〜成人韃靼〜

      炸魚薯條〜成人韃靼〜

      850日元(不含稅)

      魚和芯片與雲杉和拍攝土豆。您可以享用自製的塔塔醬和莎莎醬。

  • 麵食PASTA

    • Amatriciana與來自北海道的Salsiccia與Burrata(Bucatini)

      Amatriciana與來自北海道的Salsiccia與Burrata(Bucatini)

      1180日元(不含稅)

      香草芬芳這是一種番茄醬意大利面,口感柔軟多汁,不會腸化,並含有salicalcia(香腸)。這是一道奢華的一道菜,帶有圓潤豐富的奶油Burrata奶酪,一旦你吃了它,你就不會忘記它。

    • 生胡椒和松露芬芳carbonara

      生胡椒和松露芬芳carbonara

      1080日元(不含稅)

      沒有使用鮮奶油的正宗carbonara,但只產生了雞蛋。當你用生胡椒吃,清爽爽口。

    • 很多海鮮意大利麵條(Linguine)

      很多海鮮意大利麵條(Linguine)

      1280日元(不含稅)

      這是一個油基麵食充滿了大量美味的海鮮,使用軟殼蝦和貝殼可以吃殼。

    • 綿羊潟湖的烤寬麵條

      綿羊潟湖的烤寬麵條

      880日元(不含稅)

      我將朗姆酒的干咖哩與白醬混合,並在烤寬麵條中分層烤製。請享受濃郁的味道。

  • 米飯

    • 羊的干咖哩

      羊的干咖哩

      880日元(不含稅)

      一道菜安排了傳統的干咖哩,在Tan al胡同里用餐休息室1間店鋪養羊10多年。變得容易上癮的味道的干咖哩,在低溫徹底攪拌蔬菜,拔出鮮味。

    • 東方大米

      東方大米

      780日元(不含稅)

      長時間烹調條紋牛肉,輕柔烹調,加入調味蔬菜,糖麵條醬等,請盡情享受米飯,進一步醞釀出濃濃的口感。

  • 甜點甜點

    • 戈貢佐拉的烤芝士蛋糕

      戈貢佐拉的烤芝士蛋糕

      680日元(不含稅)

      戈爾貢佐拉芝士奶酪和堅果奶酪蛋糕,芬芳的甜蜜謹慎芝士蛋糕。香醋,請享用甜酸果蔓冰凍果子露。

    • 柑桔布丁

      柑桔布丁

      480日元(不含稅)

      與成分石灰或檸檬苦甜柑橘糖漿調味的潘納陶磚。

    • 蛋糕盤【需要預約】

      蛋糕盤【需要預約】

      1500日元(不含稅)

      夫婦,朋友,家人......我們將準備一個帶有消息的蛋糕盤,以慶祝您的重要生日或週年紀念。

    • 意式濃咖啡的Catarana

      意式濃咖啡的Catarana

      580日元(不含稅)

      成分甜點,味道濃郁的咖啡和甜美的富含Catarana的苦味

    • 冰

      每個380日元(不含稅)

      獼猴桃·Franboise·牛奶·血橙